a tavola con Safiyya - altratunisia.it

Kaki: il grissino made in Tunisia

Rfissa: il piatto tunisino amazigh per il mese di Mayou

I petits four, i dolcetti alla mandorla tunisini

Il paté tunisino al tonno: un fagottino di pasta sfoglia farcito

Ojjet mayou, l’omelette di Nabeul a base di Harissa

Rfiss, il dolce tunisino a base di semola tostata, datteri e frutta secca

L’harissa hloua, il dolce tunisino con semolino, mandorle e sciroppo di fiori d’arancio

Bachkoutou bil ma3joun sfarjel: il biscotto tunisino con le mele cotogne

Marqa gnaouia: lo stufato tunisino di carne e ocra

Slata masmouta: l’insalata tunisina con verdure cotte al vapore