a tavola con Safiyya - altratunisia.it

Ojjet mayou, l’omelette di Nabeul a base di Harissa

Rfiss, il dolce tunisino a base di semola tostata, datteri e frutta secca

L’harissa hloua, il dolce tunisino con semolino, mandorle e sciroppo di fiori d’arancio

Bachkoutou bil ma3joun sfarjel: il biscotto tunisino con le mele cotogne

Marqa gnaouia: lo stufato tunisino di carne e ocra

Slata masmouta: l’insalata tunisina con verdure cotte al vapore

Ghräiba homs, i biscotti tunisini alla farina di ceci

Il kafteji: il piatto tunisino di verdure fritte e speziate

Chorba 3ddas, la zuppa di lenticchie tunisina

Khobz tabouna, il pane tunisino