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cucina tunisina
Marqa zâara, lo stufato tunisino alle olive
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Jwajem, il cocktail di frutta e yogurt tipico di Sfax
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Khobzet drô3, la torta tunisina alla farina di sorgo
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Kefta gabseya, la polpetta tunisina di Gabès
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La slata tounsia, l’insalata tunisina, piatto estivo veloce e gustoso
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Rouz djerbi: il riso dell’isola di Djerba
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Chorba frik: la zuppa di semola d’orzo ideale per Ramadan
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Khobz talian, il pane italiano made in Tunisia
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L’harissa, la salsa (piccante) tunisina per eccellenza
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Lo chmenka, la trippa tunisina
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