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Ftayer, le frittelle tunisine

Tunisia : la chackchouka, il « piatto del celibe »

Khobzet fekia, la torta di frutta secca tunisina

Youyou, le ciambelle fritte tunisine profumate all’arancia

Kamounia : la leggenda dietro questo piatto tunisino a base di interiora o molluschi

La bsissa, per rompere il digiuno di Ramadan in Tunisia

Zouza, i dolci tunisini a forma di noce ripieni di caramello

Il drô3 : la crema di sorgo, un dolce tipico della Tunisia

Farfoucha, il cous cous tunisino con le foglie di finocchio

Dwida mfawra, la pasta dalle origini tunisine e algerine