Quel piatto lasciato intatto: tra ospitalità e diffidenza in Tunisia
Succede più spesso di quanto si pensi. Una vicina bussa alla porta con un piatto fumante tra le mani. Magari è cous cous, oppure un dolce fatto in casa. Sorride, insiste, “assaggia, l'ho fatto per voi”. Si ringrazia, si prende, si appoggia…