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Latte sempre bollito, il governo pubblica avvisi sanitari pre-Ramadan

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La Direction des soins et de santé de base (DSSB), il Dipartimento che supervisiona salute e sanità in Tunisia, ha presentato martedì, in occasione dell’avvicinarsi del Ramadan, raccomandazioni per prevenire malattie trasmesse attraverso il latte non sterilizzato e derivati, scrive GNet News.

Il periodo, infatti, segnato da un forte consumo di latticini potrebbe essere a rischio per la salute di molti.

DSSB invita, in un comunicato stampa, a consumare prodotti confezionati e sterilizzati, venduti al dettaglio nei negozi.

L’Autorità, inoltre, ricorda norme base ma fondamentali: bollire sempre il latte fresco e tenerlo, una volta bollito, a fuoco basso per 10 minuti per assicurarsi che non siano rimasti batteri.

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