Rubriche

«Sono tre giorni che sta lassù…» «Tre giorni?» «Sì, sopra il tetto della bottega, a Bab Bhar... È salita lassù e non sa più scendere! » Tre giorni senza bere né mangiare. Karima è conosciuta nel quartiere: è una gatta piccolina, bianca e…

I lavoratori in Tunisia vengono affiliati alla CNSS, Caisse nationale de sécurité sociale (Cassa Nazionale di Sicurezza Sociale)*. Essendo un ente pubblico, segue l’iter burocratico di tutti gli altri ovvero farti andare avanti e indietro…

Cronaca di un risveglio piovoso, nel villaggio berbero di Chenini, che ha cambiato per sempre il mio modo di viaggiare e di intendere la Tunisia

La Tunisia ha il 98% della popolazione di fede islamica, pertanto chiunque viva qui o la visiti assiduamente o sporadicamente, prima o poi si troverà a confrontarsi con qualcuno che ritorna dal viaggio alla Mecca, uno dei cinque pilastri…

Per i tunisini, il kaki non è un colore o un frutto esotico, ma bensì un delizioso biscotto croccante cosparso di sale grosso.  Kaki è il grissino made in Tunisia!  Ogni tunisino avrà conosciuto da bambino le gioie dei Kakis.  Questi…

Per la serie "attenzione a chi vi mettete in casa", vi parlerò oggi delle mie esperienze con le femmes de menage, le donne delle pulizie: negli anni vissuti a Tunisi ne ho già cambiate parecchie, con il risultato che adesso, e felicemente,…

La prima cosa che si noterà ricevendo il piano settimanale scolastico in Tunisia, sono gli orari sempre diversi per ogni giorno della settimana. In foto potete vedere il piano settimanale di mia figlia, per farvi un'idea concreta. La mia…

Qualche settimana fa, sullo stradone che costeggia il porto di Rades, la mia auto decide di farmi uno scherzetto, certo un bel regalo il giorno dopo il mio compleanno e il giorno prima che arrivi la mia amica Nicole a trovarmi! Di punto in…

La rfissa è un piatto della tradizione tunisina che generalmente si fa con i datteri. La Rfissa viene preparata per celebrare l'inizio del mese di Mayou e la fine del periodo di raccolta. Mayou è il quinto mese dell'anno agricolo o berbero,…

Cronaca di quello che fu in assoluto il primo viaggio in solitaria della mia vita, alla scoperta del grande Sud tunisino approfittando di un fine settimana libero dalle lezioni a Tunisi