Chorba 3ddas, la zuppa di lenticchie tunisina
Le giornate qui in Francia sono diventate umide e piovose e dopo un'estate di piatti freddi e veloci, finalmente tornano le zuppe. E le zuppe tunisine sono tra le mie preferite.
La chorba 3ddas, zuppa di lenticchie, non ha una storia legata…