Una mamma green in Tunisia

Inizio questo articolo dicendo che io adoro il Natale: amo tutto di quest'ultimo, dagli addobbi, ai profumi, alle luci, brillantini e luccichini ovunque! Se vi state avvicinando al vostro primo Natale in Tunisia sarete curiosi di sapere…

Una cosa a cui non si sfugge in Tunisia è la qualità e varietà del formaggio: soprattutto se vi cimentate a preparare qualche piatto italiano ad amici e parenti tunisini, vi sarete trovati in difficoltà per trovare un formaggio buono. Il…

Se siete stati invitati all'improvviso per una tazza di thè o caffè avrete notato anche voi che nella maggior parte delle volte le signore escono in quel momento per acquistare il necessario. Cosa intendo? Che in una famiglia tradizionale…

Una cosa a cui non si può sfuggire in Tunisia, sono i cuccioli di gatto per strada, questi piccolini che vi guardano con occhi dolci e la maggior parte delle volte vi seguono per un pezzo di strada. Ora, se anche voi siete amanti degli…

Il primo anno che ero in Tunisia ed è arrivata la festa del Mouled (l'anniversario della nascita del profeta Muhammad) mi ha colta alla sprovvista: mi hanno bussato alla porta e mi hanno regalato un budino bellissimo tutto decorato, ed io…

Dopo quest'articolo in cui Kyra Ferrari Fitouri raccontava, dando anche qualche consiglio, del suo trasferimento in Tunisia, in questa seconda parte racconta dei momenti di scoraggiamento che possono capitare quando si decide di emigrare…

L'estate è passata in un soffio: chissà in quanti lo abbiamo pensato! Mercoledì15 settembre le scuole tunisine hanno riaperto i cancelli: ma cosa succede quest'anno nella scuola pubblica in Tunisia? Per il momento le lezioni riprondono a…

La cucina tunisina è molto colorata, piccante e soprattutto ricca di carne. Noi, invece, che amiamo sperimentare, reinventeremo alcuni piatti in chiave vegana : restano colorati, piccanti se piace, ma ricchi di fantasia. La Tunisia…

Quando decidi di vivere in un altro Paese e hai un compagno di vita di una diversa cultura i compromessi sono all'ordine del giorno. Per me le differenze sono ponti tra i popoli. Non dico che sia sempre facile, anzi a volte è veramente…

Questo anno scolastico 2020/2021 è giunto al termine, un anno per molti versi difficile, sia per i bambini che per le famiglie. La mia prima grande scelta è cominciata a maggio 2020: che faccio per l'anno prossimo, scuola privata o…