Rubriche

Ogni articolo che scrivo è un pezzetto di me, qualcosa che mi è successo, direttamente o indirettamente, a volte, impiego mesi a scrivere degli articoli molto personali, oggi volevo condividere l'inizio estivo e cosa rappresenta per me.…

A un'ora scarsa da casa mia si trova Nabeul, città costiera nord-orientale, capoluogo dell'omonimo governatorato e famosa soprattutto per il mare molto bello e le ceramiche. Nonostante le tante visite di mia mamma in questi anni, non…

A Ben Arous si trova il centro commerciale Azur City, molto comodo da raggiungere in quanto ha l'uscita proprio dall’autostrada. Un centro molto moderno, dall'architettura “fresca”, improntata sui toni dell'argento e del blu e che si…

La prima volta dentro una medina non si scorda mai: un turbinio di emozioni, luci, colori, suoni e odori, uno dei momenti che hanno cambiato per sempre la mia vita

Una delle cose di cui ci si lamenta più spesso in Tunisia è la sporcizia che regna sovrana, ma noi nel nostro piccolo cosa possiamo fare per impattare meno? Prima cosa, comperare al mercato dell’usato (fripe)  almeno i vestiti: come…

Oggi è una di quelle giornate uggiose in cui Tunisi sembra Londra. Fino a qualche giorno fa il tempo era splendido: temperature alte, sole cocente e costumi che fremevano per essere tirati fuori dalla valigia, poi è arrivata un’ondata di…

Per gli abitanti della città di Nabeul l'arrivo della primavera viene accolto con la celebrazione del "Mayou al - âjmi" . Gli autoctoni di questa parte del Paese fanno colazione con la celebre "Ojjet mayou" , una omelette a base di…

In questi giorni sono rimasta molto perplessa, diciamo più del solito, leggendo nei vari gruppi Facebook dei commenti che mi hanno lasciata alquanto basita e questo articolo vuole essere uno spunto di riflessione. Spesso le domande che…

Il rfiss è un dolce a base di semola tostata arricchita con datteri e frutta secca, ma anche con halwa chamia. Non si conoscono le origini di questo dolce, ma c'è un dibattito tra tunisini e algerini sulla paternità : in Algeria lo chiamano…

L’altro giorno era una di quelle notti in cui mi giro e rigiro nel letto senza riuscire a prendere sonno. Sia chiaro, non perché avessi chissà quali ansie o preoccupazioni ma perché, da quando sono qui a Tunisi, ho sviluppato una sorta di…