cereali Tunisia

L'approvvigionamento del mercato locale di olio d'oliva extra vergine a un prezzo preferenziale di 15 dinari al litro continuerà nel corso del mese di Ramadan 2024, al fine di dare la possibilità ai cittadini di acquistarne “almeno un litro…

Echaâb News, giornale del principale sindacato tunisino UGTT, ha annunciato, mercoledì 16 agosto 2023, che la situazione resta in sospeso nei porti tunisini, e che otto navi mercantili sono in attesa di pagamento per poter scaricare il loro…

Un accordo per un prestito di 87,1 milioni di dollari (267,56 milioni di dinari) per il finanziamento di un progetto per lo sviluppo inclusivo e sostenibile della filiera cerealicola (PADIFIC) è stato firmato, ieri, a Tunisi, dal ministro…

L’approvvigionamento del Paese in cereali e derivati e le misure legate al miglioramento delle provviste di pane, viste le pressioni registrate nel fine settimana in alcune regioni, è stato al centro di una seduta ministeriale che si è…

La raccolta di cereali nel governorato di Nabeul quest’anno è stimata a 240 mila quintali, contro gli 800 mila del 2022: una diminuzione del 75%, secondo quanto riferito da Anis Kharbech, presidente dell’Unione generale dell’Agricoltura:…

Mohamed Rjaïbia, responsabile delle colture all’Unione tunisina dell’agricoltura e della pesca (Utap), ha dichiarato, intervenendo durante una trasmissione radiofonica, che l’organizzazione nazionale prospetta una stagione catastrofica…

La crema di sorgo, drô3, è un dolce tipico tunisino. Il sorgo è un cereale nutriente, senza glutine e ricco di proteine, molto usato nel continente africano. In Tunisia viene consumato particolarmente dalle giovani mamme, dai lavoratori…